El taller tuvo por objetivo que los estudiantes participantes logren identificar y clasificar la diversidad de cultivos del huerto escolar correspondiente a cada temporada, guiándose por el calendario ambiental, además de reconocer diferentes técnicas de cultivo y variedad de vegetales.

La unidad teórica del taller estuvo orientada a reconocer la importancia del reciclaje, enfocado principalmente en la reutilización. Por otra parte reconocer los principales requerimientos tanto climáticos como sanitario de los huertos verticales.

Por otra parte, durante la unidad práctica del taller, los estudiantes realizaron la segunda actividad asociada a la construcción de los huertos verticales realizando además la preparación e incorporación del sustrato a las botellas junto con el trasplante de especies medicinales.